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Je conserve, tu conserves et il se vide. Le potager se vide de ses fruits et légumes alors que nos armoires ainsi que le congélateur se remplissent et donnent une nouvelle vie à nos récoltes.

À l’honneur, de gauche à droite: tomates et ail, ketchup aux fruits, sauce tomate, sauce spaghetti à l’orignal, tomates cerise vertes dans le vinaigre, compote de pommes, marinade de betteraves. Grand changement, cette année j’ai pu profiter de l’achat d’un autoclave.

Mais avant les conserves, nous avons profité du jardin sous forme de plusieurs pizzas, de pains et de gâteaux. Le gâteau au zucchini double chocolat étant le meilleur au monde!

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